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评审指标包括“技术与环境”、“酒窖设施”、“商业伦理”、“葡萄酒品质”
作者:万兴娱乐    发布于:2019-01-04 17:00    文字:【】【】【
摘要:从本年1月2日起,南非开普酒商分级体系(CVC) 评审事情正式启动,拟分三个品级,由高到低依次为“特定地块葡萄酒”(Site Specific Wines)、“酒庄葡萄酒”(Estate Wines)、“原产地葡萄酒”

或拥有国际尺度化组织ISO 14000认证;酒窖指标要求酒窖与酒庄酿酒设施必需位于同一个位置,或对该酒庄拥有9年零11个月租赁合约的打点权限;至少有5公顷地皮建有酿酒设施;出产本领至少到达100吨,南非开普酒商分级体系(CVC) 评审事情正式启动, 据南非开普酒商分级体系官方网发布的评审方案,万兴娱乐注册,评审工具为:经南非《酒类产物法》注册的酒庄;该酒庄必需拥有至少20公顷自有葡萄园, 从本年1月2日起,文/庄晨 ,拟分三个品级。

个中,由高到低依次为“特定地块葡萄酒”(Site Specific Wines)、“酒庄葡萄酒”(Estate Wines)、“原产地葡萄酒”(Wine of Origin), 评审指标包罗“技能与情况”、“酒窖设施”、“贸易伦理”、“葡萄酒品质”,每周至少有6天向公家开放(可以品尝和购置);贸易伦理指标要求承认并遵守国际劳工合同和南非劳动礼貌;葡萄酒品质指标的详细评审措施包罗核查葡萄园和批评葡萄酒。

技能指标要求酿酒设备和葡萄园必需满意南非“葡萄酒一体化出产”打算(IPW)的技能类型;情况指标要求该酒庄必需是“生物多样性与葡萄酒”倡议组织(BWI)成员,酒庄需向评审委员会提供持续5个年份的葡萄酒(终端零售价不低于每瓶15欧元)用于批评,。

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